Recentemente descobri uma mina de ouro em Buenos Aires: uma empresa que faz e entrega pratos e quitutes tipicamente brasileiros.
Feijoada, frango a passarinho, bife a cavalo, carré e tutu a mineira tudo com seus devidos acompanhamentos - arroz, batata frita, farofa e acelga refogada (que aqui substitui a couve). Tem também tortas doces, bolos e docinhos deliciosos e salgados diversos.
Só isso já foi motivo para comemorar, mas o favorito para 10 entre 10 brasileiros é um item inexistente na colinária argentina: a coxinha. Sim, aquela coxinha de festa de aniversário.
Tive a oportunidade de fazer alguns pedidos e não me decepcionei. A feijoada, por exemplo, tem todos os itens da tradicional que comemos aí no Brasil: arroz branco, farofa, laranja, acelga (mas a diferença para a couve não é grande) e o feijão preto com todas as carnes de praxe.
Como tudo que é bom a gente divulga, segue o link do Facebook. Vale a pena experimentar! Ajuda a matar um pouco a saudade da terrinha brasilis.
Empresa: Bom Gosto Brasil - http://www.facebook.com/bomgostobrasil
Bariloche é uma cidade privilegiada pela natureza e abre opções de lazer o ano todo, mas o principal atrativo ainda são os montes nevados que trazem pessoas do mundo todo durante o inverno. Mas de longe, o principal turista da cidade nesta época ainda é o brasileiro e a fama da cidade é tão grande nas terras tupiniquins que ela recebeu o carinhoso apelido de "Brasiloche".
Está localizada no sudoeste argentino, província de Rio Negro, aos pés da Cordilheira dos Andes, quase na fronteira com o Chile e é banhada pelo lago Nahuel Huapi. Coisas para fazer não faltam na cidade, mas o que chama a atenção de 10 entre 10 turistas são as montanhas, principalmente Cerro Catedral.
Inaugurada nos anos 30, Cerro Catedral é a mais antiga e tradicional estação de ski da América do Sul. Suas paisagens deslumbrantes, com grandes montanhas circundando lagos que mais parecem braços de mar, são incrementadas por uma infra-estrutura impecável. E o melhor é que Cerro Catedral está somente a 25 km do centro de Bariloche que podem ser cobertos em 20 minutos através de estrada asfaltada.
A montanha é muito interessante, de acesso muito fácil e tranquilo e com opções para esquiadores iniciantes e experientes, mas existem algumas dicas que tem que ser observadas:
O tempo - totalmente instável durante o inverno. Estivemos na cidade por 7 dias e tivemos sol, chuva, nevoeiro, tempo nublado e neve. Mas uma coisa sempre foi constante - o vento glaciar.
Passes de ski - em função da instabilidade do tempo,não vale muito a pena comprar pacotes para mais de 2 dias, porque se a estação fechar devido ao clima, seu dinheiro não será reembolsado. Além disso, existem outras opções de lazer e outros locais a conhecer, então a melhor estratégia é analisar a situação das pistas pela manhã e comprar os tickets para o dia. A diferença para pacotes de 3 dias não é tão grande e o risco é menor. Os passes podem ser pagos em pesos argentinos e dólares e há dois tipos: pedestres - que sobem e descem uma única vez; esquiadores - que podem usar os teleféricos quantas vezes quiserem.
Aulas de ski - para quem nunca teve acesso ao esporte é essencial contratar pelo menos uma aula de ski. Mas esteja atento pois os custos são menores para grupos familiares desde que todos façam classes no mesmo equipamento (ski ou snowboard). Os hotéis normalmente tem convênios com as escolas para as primeiras classes que incluem os equipamentos sem custo.
Aluguel de equipamentos - segue a mesma regra dos passes. Existem várias lojas na base da montanha (Villa Catedral) e os preços não variam muito mas vale a pena pesquisar.
Além de Cerro Catedral, existem também:
Cerro Otto - A 10 minutos do centro de Bariloche, tem como destaque uma confeitaria giratória no seu topo, alcançada por teleférico, que oferece uma fantástica vista da Cordilheira dos Antes e do Lago Nahuel Huapi.
Piedras Blancas - Situado na ladeira norte do Cerro Otto, permite a prática de esqui alpino e nórdico. Possui pista para esquiadores iniciantes.
Circuito Chico - é um dos passeios mais tradicionais, que inclui a visita aos principais mirantes do Parque Nahuel Huapi, como o Cerro Campanário, que oferece as mais belas paisagens da região. O passeio também inclui visita ao Hotel Llao Llao, o mais luxuoso e cobiçado de Bariloche.
Para quem tem mais tempo e animação, é interessante conhecer o Cerro Tronador (3.491 m), a Villa La Angostura e, um pouco mais distante, a cidade de San Martin de Los Andes.
É importante lembrar que, apesar da pouca distancia se você decidir fazer um passeio no lado chileno é preciso ter o passaporte em mãos.
Apesar se tudo ser muito bem organizado, durante a alta temporada é necessário ter paciência pois devido ao grande volume de gente as filas são inevitáveis. É necessário esperar para praticamente tudo: aluguel de equipamentos, compra de passes, lugares vagos nos restaurantes, banheiros.
Se você deseja esquiar e evitar um pouco desse tumulto, minha recomendação é que busque a cidade na segunda quinzena de agosto.
No mais, o local é perfeito em termos de paisagens e belezas naturais. Vale a pena estar aí em qualquer época.
Vídeos de Bariloche:
Lago Nahuel Huapi: http://youtu.be/D5QK1Ogiun4
Nevasca: http://youtu.be/a-gFESNjy-s
Vila Catedral (base do Cerro Catedral): http://youtu.be/A9QYnhJlTJM
